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菠萝蛋白酶图片
产品货号:
LA14004
中文名称:
菠萝蛋白酶
英文名称:
Bromelain from pineapple stem
产品规格:
25g
发货周期:
1~3天
产品价格:
询价
菠萝蛋白酶是一种具有广泛特异性的蛋白裂解半胱氨酸肽内肽酶。菠萝蛋白酶可能来自茎或水果。本品来自菠萝茎。


CAS号37189-34-7
英文名字Bromelain from pineapple stem
质量标准>500U/mg,BR
外观白色或类白色粉末
溶解性H2O:soluble 1.0mg/mL,clear,colorless
最适合作用温度50~60℃
最适pH5.0-8.0
储存条件2~8℃,避光防潮密闭干燥



科研试剂,广泛应用于分子生物学,药理学等科研方面,严禁用于人体。菠萝蛋白酶是一种具有广泛特异性的蛋白裂解半胱氨酸肽内肽酶。菠萝蛋白酶可用于抑制前列腺素的生物合成。可用于降低凝血效率。菠萝蛋白酶,从菠萝茎,已被用来制造酶水解蜂蜜收集花粉。可作为溴化酶的显色底物。
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